Cafeterías de especialidad en Ibagué
El café de especialidad ya tiene su propia escena en Ibagué, con negocios que trabajan directamente con caficultores del Tolima. En el directorio de cafés de Colcocina reunimos las cafeterías de la ciudad que se toman el café en serio.
Pionera del café de especialidad en La Pola desde 2014 — café de origen del Tolima en métodos filtrados y espresso, con brunch, bowls, desayunos y terraza para tomarse su tiempo.
Ver ficha completa →Trabaja variedades como Bourbon Rosado y Caturra Lavado, con métodos V60, Chemex y prensa francesa. También vende café en grano de origen Ibagué-Tolima.
Ver ficha completa →Combina café de especialidad con repostería artesanal — tortas, cheesecakes, croissants. Un emprendimiento reciente que medios locales ya mencionan entre los mejores cafés de la ciudad.
Ver ficha completa →Cafetería-galería en el sector tradicional de Belén-Centenario, con carta sencilla de sándwiches y snacks en ambiente cultural. Punto de encuentro con buena actividad en redes.
Ver ficha completa →¿Conoces un negocio de café en Ibagué que debería estar en esta lista? Puedes agregarlo gratis.
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